Freitag, 6. August 2010

Backen mit Oma

Auf der Suche nach Backinspiration schlug mir BastisRIKE vor, in Omas alten Backbüchern zu blättern. Gesagt, getan. Zwar habe ich dabei keine Erleuchtung für meine aktuellen Backabsichten gefunden, dafür aber entzückende Bild- und Textdokumente der 70er!

I was just searching for a baking recipe, when BastisRIKE had the idea to search in grandma's old cookbooks. I didn't really find something for my special occasion, but some lovely pictures instead.

Extracts from an old german cookbookExtracts from an old german cookbook

Es handelt sich hierbei um "Das große Kochbuch in Farbe. Für die ganze Familie, Feinschmecker und Kenner" von Marguerite Patten, herausgegeben von Sybil Gräfin Schönfeldt bei der Manfred Pawlak Verlagsgesellschaft, 1972. Eine wahre Goldgrube in Sachen hilfreiche Tipps und charmante Produktfotografie.

The book is from 1972 and a true goldmine of helpful information.


Extracts from an old german cookbookExtracts from an old german cookbook

Die Verkehrsampel-Plätzchen gehören eindeutig zu meinen Favoriten. Leider verabscheue ich gebackene Marmelade, sonst wäre das sicher Platz eins meiner "Top-10-to-Bake"-Liste. Für morgen abend tendiere ich derweil dazu, mich auf Brownies zu verlegen. Wenig kreativ, aber einfach und immer beliebt.

The traffic lights cookies are my definite favorites. To bad I don't like baked marmelade. I swear I would do them instantly.


Extracts from an old german cookbookExtracts from an old german cookbook
Ich verabschiede mich daher für heute und sage: Freuen Sie sich auf nächste Woche, wenn es heißt "Oma's Eierspeisen, Aufläufe und Pasteten"!

5 anregende Anmerkungen aufmerksamer Anhänger:

herzensart hat gesagt…

ohhh die gefüllten Tüten, an die erinner ich mich auch noch dunkel...

bastisRIKE hat gesagt…

ohja, was wuerde ich jetzt fuer eine solche schillerlocke tun!

freundlich grueßt
rike

myriam kemper hat gesagt…

Tolle Schätze - ich habe hier auch noch das ein oder andere Buch mit solch wunderschönen Bildern liegen :-)
Ob unsere Enkelkinder ähnliches von "Cynthia" Büchern sagen werden? ;-)

Einen lieben Gruß von
myriam.

FeeMail hat gesagt…

Genau so was habe ich mich gestern auch mal wieder gefragt :)!

Dotti hat gesagt…

Spritzküchlein. Die stopfe ich mir, wenn möglich, schon zum Frühstück rein.

Ich freue mich schon jetzt auf die schaurig-schöne Fortsetzung: deine Dotti